最近食べたおいしいもの
時候のご挨拶
今年の夏は暑かったですね…！！
わたしはエアコンを消さない日々を送っておりました。電気代、4月5月の3倍くらいになっちゃったよ…生命維持のためだから仕方ないね…
ところでもう2か月半ほど更新していませんでした
何をしていたかというと、何も変わらず、立場のない新人OLです
どこの会社もそうなのかな？新人ってありえないほど肉体労働に駆り出されませんか？毎日へとへとでご飯作る元気もなかったり…
このわたしが食欲を失うなんて…(諸説あります)
最近食べたおいしいもの
でもおいしいものも食べています。
ぽちぽちではありますが、まとめて更新させてください…
①友達が誘ってくれたカレー
カレー好きを公言しているとみんながカレーを食べに連れ出してくれる…
みなさーーーん！！！わたしはカレーが好きでーーーーす！！！
上に乗ってるタンドリーチキンがめちゃくちゃ美味しかった〜(という記憶があります)(数ヶ月前なもんですみません)
②紀伊國屋書店新宿店B1Fでチーズカレー
インターンの説明会にやってきた青いほうと
遅刻してめちゃくちゃ怒られました
一緒にわぁわぁ喋ってたらカタコトの店員さんに｢他のお客ｻﾝもっと小さい声デ喋るケド！｣と注意されたのもいい思い出…(？)
さらさらめのルーとチーズ、ご飯に絡んでいて美味しかったなぁ…店員さんはちょっとぶっきらぼうで怖かったけど……
③高かったイタリアン
後輩とあった時に、｢なんでも食べたいもの言いなよ！！｣ってでかい顔して言ったら｢ピザ食べたいです♡｣って言われたので……
お、おれは社会人だ…！！と強い気持ちでピザを食べました…びっくりするくらい高かったよ………
④初めて作ったミートソース
はじめてミートソースを手作りしてみました
社会人になってメキメキ自炊力が上がってるのを感じますね！
余ったひき肉で麻婆豆腐も作ったんですけど、甜麺醤と豆板醤を入れすぎたのか、食べながら呼吸すると咳き込むくらい辛かったです…
リベンジします…
⑤気合を入れて作ったチキントマトソテー
これは休みの前日、あまりにも社会に疲れた瞬間に作るぞ！と決めて作った映える飯です！！
比較的映えていますね！！！！
ちなみにうしろに見えるのはイトーヨーカドーで買ったプレミアムブランドのサングリア
これ、ハチャメチャ、美味しいよ！！！
⑥新宿nokishitaでたらことうにとしそ
nokishita、前から行ってみたかったんですよ！！
たらことうにとしそ、めっちゃ喧嘩しそうじゃないですか…
それがぜんっぜん喧嘩しないんですよ…
うに→濃厚要素
たらこ→濃厚＆食感要素
しそ→さっぱり＆香り要素
って感じですかね…ちょっと思い出せないんではやめにまた食べに行かないと…(言い訳)
⑦会社の同期とカレー
職場の近くで！
同期｢めっちゃ暑いし暑い国のもの食べようよ｣
わたし｢(同じ思考の人間が職場にいた…！！！)｣
エッグカレー、ひき肉テイストで美味しかったです！明日も食べたい！！！
⑧納豆ビビンバ
ちょっと仕事が立て込んでいて体力的疲労がかなり困憊していたときに作ってました
納豆＆キムチは発酵食品で体にいいですよね
わたし疲れがたまるとすぐ口内炎ができる体質なんですけど、そんなときは発酵食品！腸内環境を整える！とすぐ治る！わけです！
ちなみにこの時は立て込みすぎてお盆休みまで治りませんでした！
⑨社長と行く！うなぎ食いだおれ！
いいですか、これは自慢ですよ
社長が新人をつれてうなぎを食べに連れて行ってくれました
個人的にうなぎが絶滅危惧種じゃなくなるまで食べない誓を立てていたので、人生最後のうなぎになったかもしれないですね
早くうなぎさんたちには増えてもらいたいです…(死ぬほど美味しかった)(社長の前で白目剥いた)
10. はまちの刺身定食
これ、見切れてるんですがとろろがついてました！つまり、とろろご飯！
わたしはまちとぶりがこの世で1番好きな魚なんです…すごいおいしかった…
11. 高いかき氷
宇治抹茶氷！
白玉を大事に大事に食べていたら氷が溶けて落下しました…
🤦♀️
ちなみに上の刺身定食とかき氷はいつもの虫ポケモンと赤野菜と食べました！彼らと行動するとめちゃくちゃエンゲル係数が高くなる！ほんとすき！
12. カフェでドライカレー
これは上司に(以下罵詈雑言のため略)のあとに食べたドライカレー
卵は温泉のように見えるけど、目玉焼きでした
から過ぎなくてしっかりご飯と混ぜて食べても主張を崩さないほどしっかりめのカレー
このカレーを美味しく食べられたのも上司に(以下罵詈雑言のため略)だったからかもしれない…
すこし許せる………
いや無理か
13. 超濃厚！豚骨ラーメン
久しぶりに会った赤いほうとラーメンを食べました
ほんっとに濃厚で、細麺が絡んでマジ！ラーメン！ラブ！！！
なによりこのメンマがね…コリコリで美味しかった…！！
(ちなみに久しぶりの豚骨でお腹を壊しました。笑)
終わりに
以上！最近食べたおいしいものでした！
結構カレー食べてますね！
やはりわたしの人生はカレーと共にある…
ただ、最近おうちカレーは出来ていないので悲しいです
来週か再来週あたり、しっかりめのカレーを作りたいなとおもいます
では！今後は2ヶ月半もあかないように更新しまーーーす！！！(決意)
チキンのトマト煮リメイク【パスタ】
はじめに
毎日お弁当生活が続いています
以前も書いたように、まったく映えないけどまあまあおいしいお弁当を作って、かわいい同期と一緒に食べてます
しっかし毎日メニューを考えるのがびっくりするほどめんどくさいですね！
鶏肉をトマトで煮る
鶏肉をトマトで煮ると驚くほどおいしいですよね
やっぱりご先祖様がおいしい植物とおいしい食用肉を伝えてくれていたおかげ…
21世紀に生きててよかった…
このレシピを参考に、鶏肉をトマト(缶)で煮てみました
ちなみに使ったのは業務スーパーで52円だったトマト缶です
一通りレシピ通りに作ったあと、ちょっと味がトマト過ぎるというか、それでも最高においしいんですけど、お弁当にはもっとお米に合う味にしたいなーと思って
ぐつぐつ煮たてて水分を飛ばしつつ、ウスターソース、お醤油、ケチャップを加えて少し濃い味にしてみました
そしたらね…本当においしかったよ…
思わず同期に「ひとくち食べて！」って言ってしまうほど…
お野菜もいっぱい摂れたし！驚くほどの量のキャベツを入れた！
翌日、お休みだったのでこのトマト煮をリメイクしてパスタとあえて見ました
お米からパスタへの転生
お昼ご飯だしいっか！と思ってスライスチーズ2枚も入れちゃったよ
ミートソース風だけど、大きい鶏肉がごろごろしてるし、キャベツは一晩おいてしんなりして味が染み染みだし、あれ～～～～？？？パスタにもこんなに合うのかよ～～～～～～！！！？？？？
はーーーーーおいしかった！
これまた作る！ありえないくらいおいしかった！！！！！
実は80%割引で買った牛筋が家にあるので、これカレーにするか煮物にするか悩んでいます
幸せな悩み……
北本トマトカレーをレトルトで
はじめに
シャカシャカ社会人になったということもあり(？)
ちょっと出張、というか日帰りだったので違う言い方があったかもしれないな？で、埼玉に行ってきました！
そこで購入したのがこちら
北本トマトカレー(レトルト)
税込み540円でした
北本トマトカレー
箱の裏をよくよく読んでみると、なんかご当地カレーコンテストみたいなので1位になったと！なるほど！(よく読んでない)
こういうのは表示に合わせてちゃんとする派なので、お鍋にたっぷりのお湯を沸かして、沸騰させて6分
ご飯にだばーしてエイコラ！
ひき肉とみじん切りサイズのお野菜(玉ねぎ、にんじんは視認できました)と、濃厚なトマトの味
口当たりはさわやかながら、きちんと香るスパイス、ほんとうにおいしい…
なんかうまく言えないんですけど(毎回うまく言えてない)(語彙がない)
ルーを食べるとお米の甘さが際立つような、そんなカレーです…！
決して辛いというわけではなく、なんでなんだろう…お米とルーがこんなにもベストマッチしていていいのか…？お米と食べることを設計されたカレーなんだな…！？という感動が押し寄せてくる
ひき肉といってもしっかりと食感あるし、もぐもぐしていて最後に残るような締まったお肉。それに対してお野菜たちが驚くほどさっと溶けていってしまうことよ…あなや…(先日かぐや姫を見ながら寝落ちしたので許してください)
半分ほど食べ進めたところで！なんと！少し大きめのトマトのかけらと出会いました！
こちらはみじん切りサイズではなく、口に入れてはかったところ、おそらく1㎝角くらいの立方体に近い形
こちらは口の中で舌に触れた瞬間に、なんの誇張もなく、本当にどっか行っちゃったので、溶けたんだと思う…それくらいあっという間の出来事でした…
その後、ふたつみっつとトマトに出会えて、いやまじで北本トマトカレー、いやまじで！！！おいしい！！！！！
いやほんとまじでおいしかった…
店舗で食べられるそうなので、今度行きたいですね
カレー遠征したい！全国津々浦々カレー巡りの旅！
おわりに
今回はお行儀悪く、カレーを食べながらリアルタイムで書いてみました
ちょっとライブ感のある記事になっていたら嬉しいです
次回はどうしよっかなー
考え中です
映えそうなプレート
はじめに
前回の記事のあと、反省しました
いやわたし都内在住20代OLだよ…？これでいいの…？
反省して、映えそうなものを作りました…
映えそうなプレート
映えてるかは微妙だけど(？)
まず食器はダイソーで買ったなんかオシャレな皿です
これありえないくらい端っこが欠けていくので、あんまり食器には使えないかもしれない…個体差あるかもしれないけど…
内容は
- 鶏ハム
- アボカド
- チーズ
です
鶏ハムは結構評判もいいのでそのうち記事にします～！オイシーヨ！
映えるかなって思ったけど、やっぱり赤とか黄色とか、色彩がないとちょっとダサいね
今度リベンジします！
次回は買ってきたカレーか食べに行ったカレーの記事を書きます！
お楽しみに！
弁当が映えない
はじめに
社会人になって1か月経ちました
おかげさまで毎日元気に通勤して、お仕事してます
まだお仕事というほどのことはしていないけど…
でもすごく楽しいです…すきな会社に入れてよかった～
そして弁当生活も半月を超えました
始めは会社でとってる仕出し弁当を食べてたけど、いまいち自分の好きな味じゃないのと、3食のうち1食そうやって食べたら残りの2食が本当にめんどくさくなる…
いや弁当もめんどくさいけどね！？
だんだん慣れるかな～って思いながら毎日頑張って作ってるよ
弁当が映えない
ばえない…
これがある日のお弁当
数年前から弁当箱という概念をなくしたので、タッパーとかラップとかで頑張ってる
物持ちが悪いから高い弁当箱買って壊したら嫌だな…と思ったり
この日のメニューは
おにぎり、鶏の照り焼き、卵焼き、油揚げとわかめの味噌汁、レタス
(上にかかってる白い何かはマヨネーズです)
なんか味噌汁を毎日飲んだら発酵食品の働き(？)で痩せやすくなるらしい、というのを知ったので毎日飲んでます
ちなみに全然痩せないです
会社にレンジがたくさんあるので(それでも順番待ちする)、味噌汁とおかずをチンして食べてるよ
たまにどんぶりスタイルだけど、そろそろ傷んだりしないか怖いよねえ
冷蔵庫もあるから勇気を出して入れてみよう…
ちなみに映えない弁当だけど、結構おいしいし映える弁当作りたいわけじゃないので、明日からもこういう弁当を食べます！ちなみに一緒に食べてるのは同期(めっちゃかわいい)です！
毎日何を作るか考えるのは楽しいなあ
ちょっとめんどくさいけど！
ちょっとじゃない日もあるけど！
香味カリーチキンカリーの素を使った
はじめに
香味カリー、チキンカリーの素を使いました
ここで皆様にお伝えしたいのは、この商品が
賞味期限切れだったということ！
どれくらいだったかは伏せますが、うちの母はたぶん前世は天保の飢饉あたりで死んだような人で、レトルト食品とか保存食とかをめちゃくちゃため込む人なんですよね
その母がたまに食料をあさって「おっこれを長女に送ってやろう！」みたいな感じで私にいろいろと送ってくれます
その中にあったんですよ
材料
鶏もも肉 150g
玉ねぎ 中1/2個
サラダ油 適量
水 400ml
先に結果を言いますけど、
お腹も壊さず、たいへんおいしく頂きました
作り方
肉、玉ねぎを炒めて、カリーの素(顆粒)を混ぜて、水を入れて、しばらく煮込んで終わり！
のみ！
終わり！
なんて簡単なんだ…
最近凝った作り方のカレーばっかりだったので久しぶりにこういうのもいいな～！
ゴールデンウィークのヒマつぶしにはすこーし物足りなかったけど…
出来上がり
トッピングは茄子のバター焼きと、半熟卵！
これが、OL……！！(関係はありません)
ちょっとお米炊くのめんどくさかったので、業務スーパーで買ったビール酵母パンを焼いて
(あとランチョンマットを買いまいした)
初めて食べたけど、このパンちょっと小さめで甘めでおいしかったです
そしてカレー
カレールーを使用するよりずっとスパイシー
辛いとかそういう意味じゃなくて、おっこれが香味か！！！ってお味
結構さらさらだったんですけど、ここにビール酵母パンを浸して食べたらおーーーーーーーーっとこんなにおいしい！！！？？？？
一緒に茄子食べたらえーーーーーーーーーー！！？？こんなにおいしい？？茄子あまーーーい！！
久しぶりにカレー作ってめっちゃテンションが上がったのと、しかもおいしかったし、なぜかちょうどよく半分の玉ねぎと鶏肉が1枚あったんですよ
この運命的神采配…
また作りたいのにもうこの商品ないらしい…
でもまだビーフカリーの素もあるから作るの楽しみだよ…
やっすい舌だし、好きだけど細かいことはわからないからいつも下手な日本語でお恥ずかしいです
また更新します
